Kalorien in griechischem Joghurt: Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett pro 100 g
Kurz gesagt: Griechischer Joghurt natur, mager, hat 59 kcal pro 100 g, dazu 10 g Eiweiß, 3,6 g Kohlenhydrate und so gut wie kein Fett. Ein Becher von 170 g sind rund 100 kcal und 17 g Eiweiß. Am meisten verändert der Fettgehalt die Zahl: derselbe Becher aus Vollmilch sind rund 165 kcal, und eine magere Vanilleversion rund 135 kcal mit dreimal so viel Zucker wie die Natur-Variante.
Kalorien pro Portion
Griechischer Joghurt natur, mager:
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | KH | Zucker | Fett |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 59 kcal | 10 g | 3,6 g | 3,2 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 89 kcal | 15 g | 5,4 g | 4,9 g | 0,6 g |
| 1 Becher | 170 g | 100 kcal | 17 g | 6,1 g | 5,5 g | 0,7 g |
| 200 g | 200 g | 120 kcal | 20 g | 7,2 g | 6,5 g | 0,8 g |
| 227 g | 227 g | 135 kcal | 23 g | 8,2 g | 7,4 g | 0,9 g |
Die 170 g sind die Portion aus dem USDA-Datensatz. Becher und Eimer gibt es in vielen Größen, prüfen Sie also bei allem außer einem Einzelbecher das Gewicht auf der Packung oder löffeln Sie den Joghurt auf die Waage. Einen gehäuften Esslöffel schätzt niemand zuverlässig; Gramm schon.
Nährwerte pro 100 g
Griechischer Joghurt natur, mager, pro 100 g:
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 59 kcal |
| Eiweiß | 10 g |
| Fett | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,6 g |
| davon Zucker | 3,2 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Wasser | 85 g |
| Calcium | 110 mg |
| Kalium | 140 mg |
| Natrium | 40 mg |
| Riboflavin | 0,28 mg |
| Vitamin B12 | 0,75 µg |
Der Zucker im Naturjoghurt ist Milchzucker, kein zugesetzter. Rund zwei Drittel der Kalorien im mageren griechischen Joghurt kommen aus Eiweiß: 10,2 g × 4 kcal sind 41 der 59 kcal.
Sorten und Varianten
Griechischer Joghurt ist abgetropfter Joghurt: ein Teil der flüssigen Molke läuft ab, dadurch ist das Eiweiß konzentrierter. Pro 100 g:
| Sorte | Kalorien | Eiweiß | Fett | KH | Zucker | Calcium | FDC ID |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Griechisch, natur, mager | 59 kcal | 10 g | 0,4 g | 3,6 g | 3,2 g | 110 mg | 170894 |
| Griechisch, natur, fettarm | 73 kcal | 10 g | 1,9 g | 3,9 g | 3,6 g | 120 mg | 170903 |
| Griechisch, natur, Vollmilch | 97 kcal | 9,0 g | 5,0 g | 4,0 g | 4,0 g | 100 mg | 171304 |
| Griechisch, Vanille, mager | 78 kcal | 8,6 g | 0,2 g | 10 g | 9,5 g | 99 mg | 170902 |
| Normaler Joghurt, natur, fettarm | 63 kcal | 5,3 g | 1,6 g | 7,0 g | 7,0 g | 180 mg | 170886 |
Fettgehalt. Der fettarme Becher im USDA-Datensatz wiegt 200 g und kommt auf rund 145 kcal mit 20 g Eiweiß. Für die Vollmilchvariante ist kein Bechergewicht hinterlegt; auf dieselben 170 g gerechnet sind es rund 165 kcal, 15 g Eiweiß und 8,5 g Fett, davon 4,1 g gesättigt.
Gesüßt. Eine Portion von 170 g magerem Vanillejoghurt sind rund 135 kcal mit 16 g Zucker, gegen 5,5 g bei natur. Fruchtvarianten unterscheiden sich stark nach Hersteller, dort ist die Packungsangabe die richtige Zahl.
Griechisch gegen normal. Pro 100 g hat magerer griechischer Joghurt etwa doppelt so viel Eiweiß wie normaler fettarmer Joghurt (10 g gegen 5,3 g) und etwa halb so viel Zucker (3,2 g gegen 7,0 g). Dafür hat der normale Joghurt mehr Calcium: 180 mg pro 100 g gegen 110 mg.
Aus dem deutschen Kühlregal
„Joghurt griechischer Art" steht hier meist für die fetthaltige Variante: 9 bis 10 % Fett, rund 130 bis 150 kcal pro 100 g und nur 4 bis 6 g Eiweiß — also fast dreimal so viele Kalorien wie die magere Tabellenzeile und weniger Eiweiß, weil nicht abgetropft, sondern mit Sahne angereichert wird. Wer die Werte aus der ersten Tabelle will, greift zur 0-%-Variante oder zu dem, was es hier ohnehin an jeder Ecke gibt: Skyr hat rund 63 kcal und 11 g Eiweiß pro 100 g, Magerquark rund 67 kcal und 12 bis 13 g — der eiweißreichste Becher im Regal. Beim Becher von 500 g passiert dann der eigentliche Fehler: zwei Esslöffel sind nicht die Portion, ein typischer Schlag sind 180 bis 220 g. Und die Fruchtvarianten im Becher von 150 g haben zwischen 12 und 18 g Zucker, also so viel wie vier Stück Würfelzucker.
Griechischer Joghurt und Abnehmen
Magerer griechischer Joghurt natur liefert rund 17 g Eiweiß pro 100 kcal, ähnlich wie Hähnchenbrust. Das macht ihn nützlich, wenn Sie das Eiweiß bei weniger Kalorien hochhalten wollen, zum Frühstück oder als Snack. Zur Zielmenge siehe wie viel Eiweiß pro Tag.
Die Zahl verschiebt sich mit dem, was dazukommt. Ein Esslöffel Honig (21 g) sind rund 64 kcal, mehr als die Hälfte des Bechers selbst, und das Topping vergisst man leicht, weil der Joghurt der „gesunde" Teil ist. Erfassen Sie Toppings als eigene Zeilen. Zum Tagesziel siehe Kaloriendefizit zum Abnehmen.
Wie Sie es erfassen
Barcode ist bei Joghurt die beste Wahl. Die Marken unterscheiden sich in Fett, Zucker und Eiweiß, und die Packung bringt ihre eigene Portionsgröße mit, die die App übernimmt. Wenn Sie den halben Becher gegessen haben, ändern Sie die Menge.
Sprache passt, wenn keine Packung da ist: „170 Gramm griechischer Joghurt natur, mager, mit einem Esslöffel Honig". Nennen Sie den Fettgehalt, denn zwischen mager und Vollmilch liegen rund 65 kcal pro Becher.
Foto sieht eine Schale Joghurt, erkennt aber nicht mager gegen Vollmilch oder gesüßt gegen natur. Sagen Sie die Sorte per Sprache und prüfen Sie die Grammschätzung.
CalMePlease erfasst griechischen Joghurt per Barcode, Sprachnotiz oder Foto und gibt Eiweiß und Zucker neben den Kalorien zurück. Mehr dazu unter Barcode scannen für Kalorien.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat griechischer Joghurt? Griechischer Joghurt natur, mager, sind 59 kcal pro 100 g, ein Becher von 170 g also rund 100 kcal. Fettarm sind 73 kcal pro 100 g, Vollmilch 97 kcal pro 100 g. „Joghurt griechischer Art" aus dem deutschen Handel mit 9 bis 10 % Fett liegt bei 130 bis 150 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß hat griechischer Joghurt? Rund 10 g pro 100 g bei mager und fettarm, 9 g bei Vollmilch. Ein magerer Becher von 170 g hat rund 17 g.
Hat griechischer Joghurt mehr Eiweiß als normaler? Ja, etwa doppelt so viel: 10 g pro 100 g gegen 5,3 g bei normalem fettarmem Joghurt. Normaler Joghurt hat dafür mehr Calcium.
Wie viel Zucker hat griechischer Joghurt natur? Rund 3,2 g pro 100 g in der mageren Variante, alles davon Milchzucker. Magerer Vanillejoghurt hat 9,5 g pro 100 g.
Wie viele Kalorien hat eine Schale griechischer Joghurt? Das hängt am Gewicht, nicht an der Schale. 227 g magerer Naturjoghurt sind rund 135 kcal mit 23 g Eiweiß; ein großzügiger Schlag aus dem Becher von 500 g sind rund 200 g und damit rund 120 kcal.
Ist griechischer Joghurt gut zum Abnehmen? Die magere Naturvariante liefert viel Eiweiß für wenige Kalorien: rund 17 g pro 100 kcal. Gesüßte Sorten, Sahnevarianten und Toppings ändern das schnell, also mit erfassen.
Daten: USDA FoodData Central, SR Legacy — Yogurt, Greek, plain, nonfat (FDC ID 170894); Yogurt, Greek, plain, lowfat (FDC ID 170903); Yogurt, Greek, plain, whole milk (FDC ID 171304); Yogurt, Greek, vanilla, nonfat (FDC ID 170902); Yogurt, plain, low fat, 12 grams protein per 8 ounce (FDC ID 170886); Honey (NDB 19296). Bechergewichte aus den Datensätzen 170894 und 170903. Werte für „Joghurt griechischer Art", Skyr und Magerquark nach typischen Herstellerangaben im deutschen Handel. Werte geprüft im Oktober 2026.
Weiterlesen: Wie viel Eiweiß pro Tag · Kalorien in Hähnchenbrust · Versteckter Zucker
CalMePlease erfasst griechischen Joghurt per Barcode, Sprachnotiz oder Foto, mit Eiweiß und Zucker pro Portion. Kostenlos im App Store.
