バナナのカロリー：1本あたりと100gあたりの糖質・たんぱく質・脂質
結論から： 皮をむいた中くらいのバナナ1本（約118g）は約105kcal。糖質27g（うち糖類14g、食物繊維3.1g）、たんぱく質1.3g、脂質0.4gです。100gあたりでは生のバナナは89kcal。エネルギーのほとんどが炭水化物なので、数字を動かすのはサイズだけ。小さめなら約90kcal、特大なら約135kcalになります。
サイズ別のカロリー
重さはすべて皮をむいた可食部です。
| サイズ | 重さ | カロリー | たんぱく質 | 糖質 | 糖類 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 極小（15cm未満） | 81g | 72kcal | 0.9g | 19g | 9.9g | 2.1g |
| 小（15〜17cm） | 101g | 90kcal | 1.1g | 23g | 12g | 2.6g |
| 中（18〜20cm） | 118g | 105kcal | 1.3g | 27g | 14g | 3.1g |
| 大（20〜22cm） | 136g | 120kcal | 1.5g | 31g | 17g | 3.5g |
| 特大（23cm以上） | 152g | 135kcal | 1.7g | 35g | 19g | 4.0g |
| 輪切り1カップ | 150g | 135kcal | 1.6g | 34g | 18g | 3.9g |
| つぶした状態1カップ | 225g | 200kcal | 2.5g | 51g | 28g | 5.9g |
脂質はどのサイズでも1g未満です。キッチンスケールがあるなら「100gあたり」の行で計算するほうが正確です。長さはあくまで目安で、同じ長さでも太さが違えば重さは変わります。
記録のときに効いてくるのが皮の重さで、全体の約35%を占めます。店頭で180gと表示されたバナナは、むくと約118gの可食部になります。つまり160kcalではなく、先ほどの105kcalです。
スーパーでよく見る1房5〜6本のバナナは、1本あたり100〜120gのことが多く、ほぼ「中」にあたります。
100gあたりの栄養成分
生のバナナ（皮なし）100gあたり：
| 栄養素 | 含有量 |
|---|---|
| エネルギー | 89kcal |
| たんぱく質 | 1.1g |
| 脂質 | 0.3g |
| うち飽和脂肪酸 | 0.1g |
| 炭水化物 | 23g |
| うち糖類 | 12g |
| 食物繊維 | 2.6g |
| 水分 | 75g |
| カリウム | 358mg |
| マグネシウム | 27mg |
| ビタミンC | 8.7mg |
| ビタミンB6 | 0.37mg |
重さの約4分の3が水分です。だからドライフルーツに比べて1gあたりのカロリーがはるかに低くなります。バナナといえばカリウムで、中くらい1本で約420mgとれます。
ドライバナナとバナナチップス
乾燥させると水分が抜けてほかの成分が濃縮され、揚げると脂質が加わります。100gあたり：
| 形態 | カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖類 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 生のバナナ | 89kcal | 1.1g | 0.3g | 23g | 12g | 2.6g |
| ドライバナナ・バナナパウダー | 345kcal | 3.9g | 1.8g | 88g | 47g | 9.9g |
| バナナチップス | 520kcal | 2.3g | 34g | 58g | 35g | 7.7g |
注意したいのはチップスです。ひとつかみ30gで約155kcal、脂質10gで、そのほとんどが飽和脂肪酸（100gあたり34g中29g）。中くらいのバナナ1本より多いのに、1分で食べ終わります。配合は商品によって違うので、個別の袋は栄養成分表示で確認してください。
量り売りのドライバナナも、砂糖を加えていたり油で乾燥させていたりするものが多く、その場合はドライフルーツというよりチップス寄りです。
バナナと減量
バナナが減量中に合うかどうかは、ほかの食品と同じで、1日の目標に対するカロリー次第です。約105kcal、食物繊維3.1g、脂質はほぼゼロなので正確に記録しやすく、変動要因はサイズだけ。中くらい2本で約210kcal、それが収まるかどうかを決めるのはその日の残りの食事です。
気づかないうちに増えるのは、バナナが別の料理に入るときです。バナナ2本のスムージー、バナナとナッツバター、バナナケーキなど。バナナは1行で記録し、加えたものは別に記録してください。1日の目標の決め方は減量のためのカロリー不足の作り方で解説しています。
記録のしかた
音声がいちばん早い方法です。「中くらいのバナナ1本」「大きいバナナ1本」と言えば足ります。アプリが必要とする情報はサイズだけです。
写真ではバナナの判別は問題ありませんが、サイズの判断は写真だけだと難しくなります。マグカップや手が一緒に写っていれば縮尺がわかります。なければ「小さめ」「大きめ」と添えてください。スムージーやボウルに入れた場合は、何本使ったかを伝えます。
バーコードは包装された商品向けです。ドライバナナ、チップス、バナナケーキなど、メーカーの表示が正しい情報源になるものに使います。ばら売りのバナナにバーコードはありません。
CalMePleaseは音声メモや写真からバナナを記録し、カロリーと並べて糖質・糖類・食物繊維を表示します。詳しくは音声で食事を記録するをご覧ください。
よくある質問
バナナ1本のカロリーは？ 皮なしで中くらい（118g）なら約105kcalです。小さめで約90kcal、大きめで120kcal、特大で135kcalです。
バナナ100gのカロリーは？ 生の可食部100gで89kcal。炭水化物23g、糖類12g、食物繊維2.6g、たんぱく質1.1g、脂質0.3gです。
バナナの糖質はどのくらい？ 中くらい1本で炭水化物27g、そのうち糖類が14gです。食物繊維3.1gも一緒にとれます。
バナナのたんぱく質は？ 中くらい1本で約1.3gと、ごくわずかです。炭水化物中心の食品なので、同じ間食でたんぱく質もとりたければヨーグルトや牛乳、卵と組み合わせてください。
バナナチップスは生のバナナより健康的？ カロリーでは逆です。100gあたりチップスは520kcal・脂質34g、生のバナナは89kcal・脂質0.3g。ひとつかみ30gで約155kcalと、中くらいのバナナ1本より多くなります。
バナナのカリウムは？ 100gあたり358mg、中くらい1本で約420mgです。
皮ごと量るべき？ いいえ。栄養成分表は可食部の値です。皮は購入時の重さの約3分の1を占めます。
出典：USDA FoodData Central, SR Legacy — 生バナナ（FDC ID 173944）、乾燥バナナ・バナナパウダー（173945）、バナナチップス（168849）。1食あたりの重量も同じレコードから。2026年10月時点の値。
あわせて読みたい：1日に必要な食物繊維の量 ・ 減量のためのカロリー不足 ・ ナッツと種子のカロリー
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