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ガイド 2026年9月 · 約4分

りんごのカロリー:1個あたりと100gあたりの糖質・食物繊維

結論から: 日本のスーパーでよく見るふじは1個300g前後(皮つき、芯を除いた可食部)で、約156kcalです。100gあたりでは52kcal、炭水化物14g、うち糖類10g、食物繊維2.4g。脂質はほぼありません。海外の栄養表で「中くらいのりんご」とされる182g・95kcalは、日本の感覚ではかなり小ぶりな部類に入ります。

大きさ別のカロリー

日本の青森産ふじ・王林は1個250〜400gが普通で、国際的な表の「大」をさらに上回ります。可食部(皮つき、芯と軸を除く)の重さで整理しました。

大きさ重さカロリー炭水化物糖類食物繊維
小玉(国際表の「中」)182g95kcal25g19g4.4g
ふじ 小ぶり250g130kcal34g26g6.0g
ふじ 標準300g156kcal41g31g7.2g
ふじ 大玉350g182kcal48g36g8.4g
贈答用の特大400g208kcal55g41g9.6g
くし形1切れ(8等分)38g20kcal5g4g0.9g

同じ「りんご1個」でも、小玉と特大では100kcal以上違います。キッチンスケールがあるなら「100gあたり52kcal」で計算するのがいちばん確実です。8等分したくし形なら1切れ約20kcalなので、何切れ食べたかで数えるのも実用的です。

品種による差はカロリーではほとんど出ません。ふじ、王林、つがる、シナノゴールドの糖度の違いは100gあたり1〜2g程度で、効いてくるのは糖度より大きさです。

100gあたりの栄養成分

生のりんご(皮つき)100gあたり:

栄養素含有量
エネルギー52kcal
たんぱく質0.3g
脂質0.2g
炭水化物14g
うち糖類10g
食物繊維2.4g
水分86g
カリウム110mg
ビタミンC4.6mg

りんごは重さの86%が水分です。だから見た目の大きさのわりにカロリーが低く抑えられます。

皮なし、ジュース、干しりんご

食物繊維の多くは皮にあります。皮をむくと100gあたり2.4gから1.3gへほぼ半減し、カロリーはほとんど変わりません。100gあたり:

形態カロリーたんぱく質脂質炭水化物糖類食物繊維
生、皮つき52kcal0.3g0.2g14g10g2.4g
生、皮なし48kcal0.3g0.1g13g10g1.3g
りんごピューレ(無糖)42kcal0.2g0.1g11g9.4g1.1g

干しりんごは別物です。水分が抜けるので100gあたり約240kcalと、生の6倍になります。ひとつかみ40gで、生の大玉りんご1個分に近いカロリーを1分で食べ終えることになります。

ストレートのりんごジュースも、1杯200mlで約90kcal。果汁にすると食物繊維はほとんど残らないので、同じカロリーでも生のりんごとは腹持ちが変わります。

りんごと減量

りんごは記録しやすい間食です。脂質がほぼなく、大きさを見れば量の見当がつきます。ふじ1個の食物繊維7.2gは、日本人の食事摂取基準が示す1日21g(成人女性18g以上、男性21g以上)の3分の1ほどにあたります。丸ごと食べると時間がかかるのも、間食として働く理由のひとつです。

カロリーが増えるのはりんご自体ではなく、合わせるものです。アップルパイ、りんご飴、キャラメルりんごはデザートとして記録してください。1日の目標の決め方は減量のためのカロリー不足の作り方にまとめています。

記録のしかた

音声がいちばん早い方法です。「ふじ1個」「りんご8分の1を3切れ」のように、品種か大きさ、または切れ数を言えば足ります。

写真ではりんごの判別は確実ですが、大きさは写真だけだと分かりません。マグカップや手を一緒に写すか、「大きめ」と添えてください。切り分けた状態なら、何切れかを伝えるのが正確です。

バーコードは包装された商品向けです。りんごジュース、ピューレ、干しりんご、アップルチップスなどはメーカーの表示が正しい情報源になります。

CalMePleaseは音声メモや写真からりんごを記録し、推定重量をグラムで表示するのでワンタップで直せます。カロリーと並べて糖類と食物繊維も出ます。詳しくは音声で食事を記録するをご覧ください。

よくある質問

りんご1個のカロリーは? 日本で一般的なふじ300gなら約156kcalです。250gで130kcal、350gで182kcal。海外の表にある182gの「中」サイズは95kcalです。

りんご100gのカロリーは? 皮つきの生で52kcal。炭水化物14g、糖類10g、食物繊維2.4gです。

りんごの糖質はどのくらい? 100gあたり炭水化物14g(うち糖類10g)。ふじ1個300gなら炭水化物41g、糖類31gになります。

皮はむいたほうがいい? カロリーはほぼ変わりませんが、食物繊維は100gあたり2.4gから1.3gへ半減します。繊維をとる目的なら皮ごとのほうが有利です。

干しりんごのカロリーは? 100gあたり約240kcal。水分が抜けて糖が濃縮されるためで、ひとつかみ40gで生の大玉1個に近い量になります。

りんごはダイエットに向いている? 脂質がほぼなく食物繊維が多いので組み込みやすい食品です。ただし効くのは、より高カロリーなものと置き換えたときで、1日の食事に上乗せするなら同じです。


出典:USDA FoodData Central, SR Legacy — りんご生・皮つき(FDC ID 171688)、皮なし(171689)、無糖りんごピューレ(171695)。日本の品種別重量は青森県産ふじ・王林の一般的な出荷規格から。食物繊維の目標量は日本人の食事摂取基準(2025年版)。2026年10月時点の値。

あわせて読みたい:バナナのカロリー ・ 1日に必要な食物繊維の量 ・ 100kcal以下の間食

CalMePleaseは音声メモや写真からりんごを大きさ別に記録し、1食あたりの糖類と食物繊維を表示します。App Storeで無料。

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