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Novità e letture

Cosa abbiamo rilasciato di recente e cosa abbiamo imparato costruendo un diario che ragiona.

Guida Settembre 2026
Calorie della frutta secca e dei semi per manciata: mandorle, noci, anacardi, pistacchi, nocciole e altro

Una manciata da 30 g di frutta secca fa 155–205 kcal: mandorle 170, noci 190, anacardi 160, macadamia 205. Tabella per 30 g e perché il 10–20 % non si assorbe.

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Guida Settembre 2026

Calorie della pasta e dei noodle: spaghetti, penne, ramen, udon, soba, noodle istantanei

La pasta cotta ha circa 155 kcal per 100 g, l'integrale 140, gli udon 125, i soba 110. Un ramen tonkotsu 600–900, i noodle istantanei 380–450. Tabella completa.
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Guida Settembre 2026

Calorie di birra, vino e cocktail: tabella completa e cosa fa l'alcol a una dieta

Una birra media ha 180–200 kcal, un calice di vino 100–125, un amaro 80–110, uno spritz 120–160, una piña colada 400+. Tabella per bevanda e come registrare.
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Guida Settembre 2026

Calorie del caffè: espresso, macchiato, cappuccino, caffellatte, marocchino, caffè shakerato

Un espresso ha 2–3 kcal. Un macchiato 15, un cappuccino 80–120, un caffellatte 100–190, un marocchino 90–120, un frappuccino 250–450. Tabella per bevanda.
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Guida Settembre 2026

Calorie delle uova: sode, al tegamino, strapazzate, in camicia e frittata

Un uovo medio ha circa 72 kcal e 6 g di proteine, sodo o in camicia. Al tegamino nell'olio 90–110, strapazzato con burro 100–120, frittata al formaggio 280–320.
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Guida Settembre 2026

Calorie del pane per tipo: bianco, integrale, a lievitazione naturale, segale, ciabatta, focaccia

Una fetta di pancarrè ha 75–80 kcal, una rosetta 160–175, una focaccia 250–280, un filone 650+. Le calorie del pane dipendono dal peso, non dal tipo. Tabella.
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Guida Settembre 2026

Calorie del riso: bianco, integrale, basmati, sushi, risotto – e perché conta il peso cotto

Il riso bianco cotto ha circa 130 kcal per 100 g, l'integrale 120, il riso per sushi 150, il risotto 150–180. Tabella per porzione, crudo vs cotto.
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Guida Settembre 2026

Quanto sale al giorno: la regola dei 5 g e dove si infila il resto

L'OMS raccomanda 5 g di sale (2 g di sodio) al giorno. La maggior parte ne mangia 9–12 g, soprattutto da pane, salumi, formaggi e ristorante. Dove si nasconde.
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Guida Settembre 2026

Zucchero nascosto: da dove viene e quanto è troppo

L'OMS raccomanda meno di 25 g di zuccheri aggiunti al giorno; l'adulto medio ne assume 70–80 g senza accorgersene. Dove si nasconde lo zucchero e come contarlo.
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Guida Settembre 2026

Quante fibre al giorno – e perché quasi nessuno le conta

Un adulto ha bisogno di 25–38 g di fibre al giorno; la maggior parte ne assume 15–20 g. Il valore in base alle calorie, 30 g nel piatto e l'effetto sulla fame.
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Ricerca Settembre 2026

Contare le calorie fa male? Quando registrare aiuta e quando smettere

Per la maggior parte, qualche settimana di diario è il modo più rapido per capire come mangiano; per alcuni diventa ansia. Segnali d'allarme e quando fermarsi.
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Guida Settembre 2026

Il metodo delle 4 settimane: come registrare i pasti diventa automatico

La maggior parte smette di registrare i pasti nella seconda settimana, perché ogni registrazione richiedeva troppo tempo. Cosa succede e le regole che reggono.
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Prodotto Settembre 2026

Cos'è una «buona giornata alimentare»? Valutare la dieta oltre le calorie

Centrare le calorie non è mangiare bene. Come appaiono una giornata da 9/10 e una da 4/10 con le stesse calorie, e come il Punteggio IA valuta una giornata.
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Guida Settembre 2026

Come calcolare il deficit calorico per dimagrire senza fare la fame

Un deficit di 300–500 kcal sotto il mantenimento fa perdere circa 0,3–0,5 kg a settimana ed è quello che la maggior parte riesce a sostenere. Come impostarlo.
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Prodotto Settembre 2026

CalMePlease funziona su Android, Apple Watch o iPad?

CalMePlease è un'app per iPhone con iOS 15 o successivo. Su quali dispositivi gira, cosa funziona su Mac, dove entra l'Apple Watch e se arriverà su Android.
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Ricerca Settembre 2026

I miei dati alimentari sono privati? Come le app di nutrizione gestiscono i tuoi dati

Un diario alimentare è un dato sanitario: rivela peso, patologie e abitudini. La maggior parte delle app lo tiene nel cloud. Cosa controllare nell'etichetta.
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Guida Settembre 2026

Mangiare per avere energia: cosa cambiare se sei stanco tutto il giorno

La stanchezza costante senza causa medica nasce quasi sempre da quattro abitudini: colazione dolce, poche proteine, poche fibre e poca acqua. Sei cambiamenti.
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Guida Settembre 2026

Quante calorie e quante proteine per mettere massa muscolare

Per mettere massa servono un piccolo surplus di 200–300 kcal e 1,6–2,2 g di proteine per kg su 3–4 pasti. Surplus più grandi costruiscono grasso, non muscolo.
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Guida Settembre 2026

Quante calorie bruciano 10.000 passi – e cambiano quello che puoi mangiare?

10.000 passi bruciano circa 300–500 kcal a seconda del peso, ma solo 200–350 sono «in più». Da dove viene il numero e perché rimangiarle blocca il dimagrimento.
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Guida Settembre 2026

Quanta acqua al giorno: i numeri veri contro il mito degli 8 bicchieri

La regola degli 8 bicchieri non ha origine scientifica. Le linee guida parlano di 2–2,7 L di acqua totale al giorno per le donne e 2,5–3,7 L per gli uomini.
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Guida Settembre 2026

Perché crolli dopo pranzo: carboidrati veloci, zucchero e orari

Il calo tra le 14 e le 16 raramente è «normale». Di solito è il pranzo: carboidrati veloci e poche fibre fanno impennare la glicemia e poi crollare. Sei cause.
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Confronto Settembre 2026

Le migliori app per contare le calorie con l'IA nel 2026: 7 a confronto

Abbiamo confrontato 7 app per contare le calorie con l'IA: modi di registrare, valori misurati, precisione del riconoscimento foto e prezzi nel 2026.
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Confronto Settembre 2026

CalMePlease o Cal AI (2026): stessa foto, app molto diverse

Entrambe registrano un pasto in pochi secondi da una foto. Una restituisce quattro numeri, l'altra dieci valori e consigli. Confronto punto per punto.
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Confronto Settembre 2026

CalMePlease o MyFitnessPal (2026): serve ancora il database più grande?

MyFitnessPal ha 20 milioni di alimenti e un Premium da 79,99 $. CalMePlease registra con foto, voce e video, misura dieci valori e consiglia da 2,99 $ al mese.
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Confronto Settembre 2026

CalMePlease o Yazio (2026): la preferita d'Europa contro un coach IA

YAZIO ha il miglior database europeo e il digiuno intermittente. CalMePlease registra con foto, video e voce e aggiunge un coach IA. Confronto completo.
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Ricerca Settembre 2026

Quanto è precisa la conta delle calorie da foto? Cosa dice la ricerca (2026)

Gli studi collocano la stima da sola immagine al 15–30 % di errore, sotto il 15 % con una breve descrizione. Da dove nasce e come ridurlo davvero.
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Guida Settembre 2026

Quante proteine al giorno servono davvero? Per obiettivo, peso ed età

Il minimo ufficiale è 0,8 g per chilo. Per dimagrire, mettere massa o dopo i 50 anni servono 1,2–2,0 g/kg. Le quantità per obiettivo e come dividerle nei pasti.
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Confronto Agosto 2026

App conta calorie gratuite nel 2026: cosa ottieni davvero senza abbonamento

Tutte si scaricano gratis. Ecco cosa permette ciascuna senza pagare nel 2026 — codice a barre, foto, voce, senza pubblicità — e quali sono solo dimostrazioni.
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Prodotto Agosto 2026

Come l'IA riconosce il cibo: dalla foto alle calorie e ai macro

Cosa succede tra la foto del piatto e il numero di calorie. Le quattro fasi del riconoscimento, dove ognuna sbaglia e perché una frase dimezza l'errore.
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Prodotto Agosto 2026

Registrare i pasti con la voce: tenere il diario senza scrivere

Dici cosa hai mangiato e l'app lo registra. Perché la voce serve a chi mangia in piedi, dove batte foto e codice a barre e quali app la offrono nel 2026.
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Guida Agosto 2026

Scanner di codici a barre per le calorie: cosa non dice l'etichetta

Il codice a barre è il modo più esatto di registrare un prodotto confezionato, ma per porzione — e la porzione non è ciò che hai mangiato. I dettagli.
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Novità Marzo 2026

Registrazione video e un coach IA più rapido

Inquadra il tavolo e registra tre secondi: il modello legge più piatti in un solo video e divide le porzioni da sé.
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Prodotto Febbraio 2026

Come il coach decide cosa suggerire

Dentro il piano giornaliero: quali segnali contano, perché le proteine pesano per prime e come cambiano i consigli dopo una settimana di dati.
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Guida Gennaio 2026

Lo zucchero è il dato che nessuno segue

Quasi tutti i diari si fermano alle calorie. Ecco cosa fanno davvero quattro settimane di attenzione a zucchero e sale su energia e sonno.
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Vuoi provare?

Un giorno con CalMePlease dice più sulla tua alimentazione di un anno sulla bilancia.

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